1.思想道德素质
(1)热爱祖国,拥护党的基本路线,懂得中国特色社会主义理论体系的基本原理,具有爱国主义、集体主义精神和良好的思想品德;
(2)有正确的人生观、价值观;
(3)有较高的道德修养,文明礼貌、遵纪守法、诚实守信;
2.科学文化素质
(1)掌握本专业必备的思想政治理论和文化基础知识;
(2)掌握与本专业相应的职场礼仪和形体知识;
(3)掌握旅游的基本概况、旅游史地知识和旅游心理学知识;
(4)熟练掌握现代酒店各部门的基础知识、运作流程和管理知识;
(5)熟练掌握导游服务的相关知识和旅行社各部门的基础知识、运作流程和管理知识;
(6)初步掌握旅游产品策划与营销基础知识;
3.专业素质
(1)具有较强的语言表达能力和应用文写作能力。
(2)具备熟练的计算机操作能力,熟练使用办公软件和办公自动化设备。
(3)具备较强的导游讲解技能或扎实的餐厅服务、客房服务技能。
(4)具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力、组织协调能力和终生学习能力。
(5)具有敏锐的市场预测分析能力和策划的能力。
(6)具有一定的公关销售能力、会计核算能力、基层管理能力。
4.身心素质
(1)具备高职学生的基本行为规范;
(2)锻炼身体的基本技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的高职学生体育和军事训练合格标准;
(3)具有健康的心理素质;
2019年南京金陵高等职业技术学校旅游管理专业实施性人才培养方案酒店方向类似问题答案