旅游服务与管理专业是山东省规范化专业，国家发改委财政支持重点建设实训基地，是枣庄市和峄城区餐厅服务员、客房服务员资格鉴定基地。现有在校生150余人。专任教师22人，专业教师15人，高级讲师5人。现有实习实训基地1000平方米，各类实训设备80台套，价值600万元。对接实习就业企业6个。
专业培养目标：培养德、智、体、美等全面发展，掌握专业理论知识和操作技能，具备良好的语言表达、沟通应变能力和服务意识、安全意识，能够从事普通话导游、计调、营销、会展、餐饮服务等。
主干课程：导游讲解、会展服务、中餐西餐服务、茶艺服务、客房服务等。
职业证书：餐厅服务员、客房服务员、茶艺服务员四级技能证。
就业方向：在旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位从事导游、计调、营销、会展等一线接待服务。在星级酒店从事中餐、西餐服务和客房服务。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游--旅游管理与服务 | 广西石化高级技工学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
2019年宁德职业中专学校秋季旅游服务与管理专业类似问题答案