1.专业特色：拥有福建省实验教学示范中心、福建省高等学校重点实验室、福建省高等学校虚拟仿真实验教学中心等省级教学科研平台。现有专任教师10人，其中教授1人、副教授3人、高级工程师1人、博士4人。
2.专业培养要求：培养具备固体矿床开采、设计与施工的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能从事矿区开发规划，能在矿山等领域从事生产、设计、施工、科研及管理的高级工程技术人才。
3.核心课程：采矿机械、测量学、普通地质学、井巷工程、露天采矿学、矿井通风与空气调节、地下采矿学、采矿CAD、爆破工程等。
4.就业方向：毕业生主要从事矿山开采、岩土工程、地下建筑工程等领域的设计、生产、施工、安全监察、科研、管理、矿业信息及计算机应用等方面的工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 采矿工程 | 山东煤炭技术学院 | 三年 | -- |
| 采矿工程 | 广西第一工业学校 | 2.5 | -- |
| 采矿工程 | 郑州文理专修学院 | -- | -- |
| 采矿工程 | 邯郸工程高级技工学校 | 3年 | -- |
| 采矿工程 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 采矿工程 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
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