答：区别主要有三点：
（1）培养方向不同。师范类专业主要培养的是教师，普通类专业主要培养的是实用型专业技术人才。
（2）课程设置不同。师范类专业开设的课程主要是教育类课程，普通类专业开设的课程主要是技能技术类课程。
（3）就业去向不同。师范类专业毕业生对口的就业去向主要是教育行业，但并不局限于教育行业；普通类专业毕业生对口的就业去向主要是技术应用性岗位，但也并不局限于技术应用型岗位。不论师范类专业还是普通类专业，毕业后均可参加普通专升本、就业招考、应征入伍、到企业就业等。
答案来源于:2019年陇南师范高等专科学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 师范 | 长春幼儿师范学校 | -- | -- |
| 中等师范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 学前教育（师范） | 洛阳电脑学校 | 2.5年 | -- |
| 幼儿师范 | 长春幼儿师范学校 | 3年 | -- |
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