培养目标：培养具备应用化学专业基础知识和技能，有较强的科学研究、创新意识和技术研发能力，适应商品检验和生物化工行业发展需要的应用型高级人才。学生毕业后可以从事商品、食品、药品、环境等各类产品质量检验，化工制药及生物制药等企事业单位、技术和行政部门，从事应用研究、科技开发、生产技术管理工作；可以升入硕博士阶段继续深造学习。
专业方向：设“商品检验”、“天然产物化学与工程”两个学科研修方向。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、工程数学、分离科学概论、商品检验学、食品安全与食品分析、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化学工艺学等。
本科生授予学位：理学学士
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 化学（应用化学） | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 应用化学 | 洛阳理工学院 | -- | -- |
| 应用化学 | 丹东市中等职业技术专业学校 | 四年 | -- |
| 应用化学 | 沈阳市化工学校 | 四年 | -- |
| 应用化学 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 应用化学 | 内蒙古北方职业技术学院 | 2.5 | -- |
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