2019年凯里学院本科酒店管理（文理兼招普通类本科学制4年）

培养目标培养德、智、体、美全面发展，适应现代酒店业发展需求，掌握酒店业经营管理与服务基本知识、基本理论和基本技能，能够在现代高星级酒店、高级餐饮服务企业等从事管理、经营与服务工作的应用型专业人才。

主要课程管理学基础、旅游学概论、酒店管理概论、旅游经济学、旅游市场营销、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店投资与策划、休闲与度假管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

专业特色本专业结合现代酒店业快速发展需求，以就业为导向，以培养团队精神和创新创业意识为特色，以培养现代酒店高层管理者和民宿创业者为目标，采用形式多样的实践教学模式，强化学生的职业技能训练，培养学生综合的职业素养和职业能力，尤其注重培养学生英语口语及普通话表达能力。