主要课程：食品营养学与卫生学、食品微生物及检验、食品毒理学、食品生物化学、食品工艺学、食品感官检测技术、食品理化检测技术、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
就业方向：本专业学生的职业领域主要涉及食品营养开发配餐设计、食品检测、食品安全与质量管理和食品加工企业等，可从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验、农药行业化验检测岗位工作。
★护理学院：
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
2019年江西工商职业技术学院【食品营养与检测】类似问题答案