2019年济南大学“3+2”对口贯通分段培养转段考核测试酒店管理专业

（1）考试内容

专业基础知识：包含《餐饮运行与管理》和《酒水服务与酒吧管理》两门课程，具体考试内容见考试大纲；

专业基本技能测试:包含《英语口语》课程，具体考核内容见考试大纲；

（2）考试分值

专业基础知识：每门课程分值100分，合计分值200分；

专业基本技能测试：分值100分。

（3）考试时长

专业基础知识：每门课程考试时长90分钟，合计3小时。

专业基本技能测试：考试时长120分钟。

（4）考试时间

专业基础知识：2019年1月5日9：00-12:30；两门课程之间间隔半小时。

专业基本技能测试：2019年1月5日14：30-16:30。