1、主要参考书:《生物化学》(第二版)刘国琴主编,中国农业大学出版社;《生物化
学》(第二版)李庆章、吴永尧主编,中国农业出版社。
2、辅助参考书:《基础生物化学》(第二版)郭蔼光主编,高等教育出版社;《现代分子生物学》(第三版)朱玉贤等主编,高等教育出版社;