测试时间：30分钟
测试内容：与专业学习相关的基础知识（比如食品安全基本常识、化学基础知识、常见的食品原料等），题型为单选题。
测试方式：采用笔试方式测试考生对食品安全常识的了解，对中学使用过的化学器皿的了解，以及对日常食物原料的了解情况，以考察考生的食品专业相关基础知识的储备情况。
评分标准：依据标准答案评分。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 绿色食品生产与检验 | 运城职业技术学院 | 3年 | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 丽水职业技术学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 德宏师范高等专科学校 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 武威职业学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 温州科技职业学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 武威职业学院 | -- | -- |
2019年杭州万向职业技术学院绿色食品生产与检验专业提前专业相关知识测试（分值：30分）类似问题答案