（一）管理与管理学
1.管理的定义；
2.管理学的研究对象；
3.管理的性质；
4.管理的职能；
5.管理者的角色；
6.管理者的技能。
（二）管理理论的形成与发展
1.古典管理理论；
2.行为管理理论；
3.现代管理理论。
（三）道德与企业社会责任
1.管理与伦理；
2.几种相关的道德观
3.道德管理的特征和影响管理道德的因素；
4.改善企业道德的途径；
***的社会责任。
（四）全球化管理
1.全球化内涵；
2.全球化与管理者；
3.全球化与管理职能。
（五）信息与信息化管理
1.信息及其特征
2.信息管理工作；
3.信息化管理。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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