招生单位 | 研究方向 | 招生导师及研究方向代码 | 考试科目 | 参考书目 |
001粮油食品学院 （计划招生13-18人） | 01谷物科学与加工技术 02粮食储藏理论与技术 03油脂化学与油料精深加工 04食品科学 05食品安全与营养 | 马传国 卞科 王金水 王金荣 王晓曦 王殿轩 卢奎 何丽君 李瑞芳 汪学德 陈复生 屈凌波 郑学玲 胡元森 赵仁勇 曹晓雨 谢文磊 鲁玉杰 | ①1001英语 ②2001高级食品化学 ③3001粮油储藏与加工理论 | 2001食品化学 王璋 中国轻工业出版社 2009 3001食品生物化学 王淼 吕晓玲 中国轻工业出版社 2009;食品营养学（第三版） 邓泽元 中国农业出版社 2011;食品微生物学 范明涛 郑州大学出版社 2011食品工程高新技术 高福成等 中国轻工业出版社 2009 |
004土木建筑学院 （计划招生3-5人） | 01仓储结构理论与应用 02岩土力学与基础工程 03生命线工程与防灾减灾 | 丁永刚 李立平 陈桂香 原方 | ①1001英语 ②2002弹性力学 ③3002高等钢筋混凝土结构 | 2002弹性力学 (第 4版 )徐芝纶 高等教育出版社 2011 3002高等钢筋混凝土结构学 赵国藩 机械工业出版社 2012 |
005机电工程学院 （计划招生10-12人） | 01精密高效磨削工具与技术 02数字化设计与制造 03机器人理论与技术 04粮食机械设计理论及技术 | 刘保国 李永祥 武文斌 耿铁 惠延波 孙丽君 张元 张德贤 杨铁军 祝玉华 甄彤 | ①1001英语 ②2003工程数学（包括线性代数和随机过程） ③3005机械振动 | 2003线性代数（第二版）陈维新科学出版社 2006随机过程及应用（第三版）刘次华高等教育出版社 3005机械振动，张义民编著，清华大学出版社， 2007 |