【培养目标】培养适应社会经济发展需要的,面向集团性质各类型餐饮企业的中式面点师、西式面点师、裱花师等岗位,从事中西面点产品的设计、配比、生产、加工、管理等的高素质技能型人才。
【主干课程】烹饪营养与卫生安全、食品原料、中式面点基本功、西点烘焙工艺、蛋糕装饰工艺、面包制作工艺、精制甜点等。
【就业方向】校企合作单位及省内外各大酒店、连锁旗舰型企业等,从事有关厨房产品生产技师、西点烘焙师、裱花师、面包师、技术负责人、店长等岗位。
【咨询电话】 赵老师
联系方式:
0454-8936677 0454-8936131
学校地址:佳木斯市向阳区大学路221号
学校网址: www.***
招生负责人(手机/微信)
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乘车路线:乘15路车到贸易经济学校站下车即可。
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专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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西餐烹饪--西餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
西餐烹饪--西餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
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2019年黑龙江省贸易经济学校西餐烹饪(烘焙方向)类似问题答案