第一节 相律
组分，组分数；相，相数；自由度，自由度数；吉布斯相律：F=C-P+2。
第二节 单组分系统相图
单组分、两相平衡系统P-T关系式-----克拉佩龙方程；克劳修斯--克拉佩龙方程；单组分系统相图举例—水的相图分析。
第三节 二组分系统气—液平衡相图
理想液态混合物蒸气压—组成图；理想液态混合物温度—组成图；二组分系统（真实液态混合物）气—液平衡相图；二组分液相完全不互溶系统的气—液平衡相图；
蒸馏，精馏，水蒸气蒸馏。
第四节 二组分固--液系统相图
具有简单低共熔混合物的相图与生成化合物的相图的特征。