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2019年黑龙江大学硕士研究生入学考试大纲-农业综合知识三脂类的测定

2019年黑龙江大学硕士研究生入学考试大纲-《农业综合知识三》脂类的测定

技校网更新时间：2021-06-13 15:51:00 解决时间：2019-01-16 09:32

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第九章脂类的测定：

第一节概述

食品中脂类物质和脂肪含量

脂类物质的测定意义

脂类的测定

第二节脂类的测定方法

索氏提取法

酸水解法

罗紫—哥特里法

巴布科克法和盖勃法

其它方法

技校网数据中心 2019-01-16 09:32

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