2019年合肥职业技术学院分类考试招生职业技能测试大纲考核内容及要求

1、食品检测技术技能测试考核内容及要求

（1）能正确进行实验室玻璃仪器的洗涤和干燥；

（2）能正确使用烧杯、锥形瓶和移液管等玻璃仪器；

（3）能掌握容量瓶的定容操作；

（4）能掌握滴定管的正确使用方法；

（5）能按标准规定的操作步骤进行滴定操作；

（6）能正确判断滴定终点。

2、操作规范及职业素养要求

（1）着装整洁，保持实验台面清洁有序，文明操作；

（2）严格执行工作程序、工作规范、工艺文件和安全操作规范，爱护实验仪器和设备；

（3）具有认真、细致、耐心、守纪的工作态度。

答案来源于:2019年合肥职业技术学院分类考试招生职业技能测试大纲