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2019年哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士研究生入学考试专业课考试大纲-烹饪化学参考书目

2019年哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士研究生入学考试专业课考试大纲-《烹饪化学》参考书目

技校网更新时间：2021-06-16 22:16:00 解决时间：2019-01-14 09:56

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四、参考书目

毛羽扬主编，烹饪化学,中国轻工业出版社，2010

技校网数据中心 2019-01-14 09:56

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