(一)试题难度比例
试题易中难比例为3.5:5:1.5。容易题占35%,中难题占50%,稍难题占15%。
(二)题型占分比例
1.单项选择题90分(3分×30=90分)
2.判断题60分(2分×30=60分)
(三)内容占分比例
1.生物基础知识40分
2.化学基础知识40分
3.专业基础知识70分
2019年湖北生物科技职业学院食品营养与检测专业单招考试大纲参照《关于印发中等职业学校食品检验基础等9门大类专业基础课程教学大纲的通知》(教职成﹝2009﹞8号),中华人民共和国教育部,5月4日类似问题答案