培养目标:
为契合经济全球化、生活品质化的时代发展趋势,本专业旨在培养具备扎实的管理、经济及社交知识,拥有丰富的旅游管理技能,熟悉高端跨国酒店经营管理的业务流程,并把理论知识、实践经验用于指导现代服务型组织的绩效提升,拥有较好的跨语言沟通能力、互联网应用能力及决策领导能力的应用型人才。
主要课程:
管理学原理、经济学原理、旅游学概论、企业管理学、跨国公司管理、国际品牌酒店经营与管理、中外饭店比较、酒店财务管理、酒店人力资源管理、管理信息系统、旅游创意思维、旅游市场营销、旅游项目管理、会展管理、前厅与客房管理、餐饮管理、经济法、实文写作等,部分课程采用双语教学。
就业领域:
毕业生可进入旅游文化行业的政府机关、事业单位从事公共管理工作,也可通过深造进行旅游、工商、公共管理类的学术研究,亦可从事包括旅游酒店行业在内的企业管理、项目开发、市场营销等工作。
2019年湖北大学知行学院人文学院旅游管理(涉外饭店管理方向)本科类似问题答案