赣州高铁专业学校高铁乘务专业开设的主要课程包括客运安检、列车乘务、列车服务、铁路运动安全、高铁动车乘务实务、乘务服务、旅游概论、旅客运输、旅游心理学等等，为学生提供了多种就业培训的选择。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高铁乘务与管理 | 华航航空中等职业学校东营分校 | 3 | -- |
| 旅游管理(高铁乘务) | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理(高铁乘务) | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（高铁乘务） | 黄冈科技职业学院 | -- | -- |
| 高铁乘务与管理 | 贵州新兴中职校 | -- | -- |
| 高铁乘务与管理 | 贵州新兴中职校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 列车乘务 | 西安华中科技技术学院 | 三年 | -- |
| 空中乘务 | 湖南明星影视艺术学校 | -- | -- |
| 空中乘务 | 安徽省艺术学校 | -- | -- |
| 空中乘务 | 沧州职业技术学院南校区 | -- | -- |
| 空中乘务 | 青岛飞洋职业技术学院 | 三年 | -- |
| 航空乘务 | 上海南洋科技学院 | -- | -- |
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