培养目标：
培养掌握营养搭配、食品检测、食品安全质量管理等方面专业知识及操作技能，从事食品营养开发配餐设计、食品检测、食品安全与质量管理等方面的高等技术应用型专门人才。
专业主干课程：
食品化学、食品营养、食品毒理学基础、仪器分析、食品理化检测技术、食品营养成分检测技术、食品微生物检测技术、营养配餐与设计、水产品检测技术、膳食调查与评价、快速检测技术、食品质量与安全管理等。
就业方向：
食品营养开发配餐设计、食品检测、食品安全与质量管理和食品加工企业技术及管理岗位等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
2019年广西生态工程职业技术学院食品营养与检测类似问题答案