【培养目标】本专业面向教育行业及文化艺术行业，培养能够胜任小学、幼儿园及各类文化艺术培训机构的少儿美术教学及管理工作岗位，或文化设计公司及出版机构美术编辑等工作岗位，具有良好的职业道德素养和创新精神及创意思维，以及扎实的美术实践能力与美术教学能力，职业素质高、就业能力强、发展潜力大的美术教育专业人才。
【主干课程】素描、色彩、书法、国画、美术简史、小学美术教学与研究、小学美术教学设计、设计基础、电脑辅助设计、综合材料。
【就业方向】面向教育行业及文化艺术行业，培养能够胜任小学、幼儿园及各类文化艺术培训机构的少儿美术教育师资及管理工作岗位，或文化设计公司及出版机构美术编辑等工作岗位。
【特别说明】本专业2010年被评为省级示范性专业，拥有国内知名艺术家、省级美术教育培训专家等一批优秀师资，教师作品曾入选国家级美术展览或在省市级美术展览上多次获奖。本专业学生专业基础扎实，综合素质高，近三年来，在大学生艺术展演等省级以上比赛或展览中获得奖项60多项。创办了“虹彩艺术”、“叮咚艺术”、“鼎尖武艺”三个学生创新创业团队。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 美术教育 | 济南市方圆艺术培训学校 | -- | -- |
| 美术教育 | 四川职业技术学院（四川职业技术学校） | 艺术 | -- |
| 美术教育 | 焦作师范高等专科学校 | -- | -- |
| 美术教育 | 驻马店职业技术学院 | 五年 | -- |
| 美术教育 | 汕尾职业技术学院 | -- | -- |
| 美术教育 | 郧阳师范高等专科学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 师范 | 长春幼儿师范学校 | -- | -- |
| 中等师范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 学前教育（师范） | 洛阳电脑学校 | 2.5年 | -- |
| 幼儿师范 | 长春幼儿师范学校 | 3年 | -- |
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