医药工程系成立于2010年9月，涉及医疗器械和医药卫生财会两个学科领域。
医疗器械领域:涉及医疗器械的产品检测、维修保养、销售服务等课程，主要为省内医疗器械行业培养中、高级的应用型专业人才。目前下设三个专业，分别是:五年一贯制医疗设备应用技术、三年制医疗器械维修与营销、三年制医疗器械管理与检测。
医药卫生财会领域:涉及医学、药学、卫生财会、计算机信息处理等课程，主要为省内各级医疗单位、医学信息部门培养中、高级的应用型专业人才。目前下设一个专业方向，即医药卫生财会专业。
校内实训基地由中央财政支持建设，目前拥有医用电子仪器实训室、医疗器械仿真实训室、电子技能实训室、电工技能实训室、医用电气安全检测实训室、会计电算化实训室等九间实训室。实训设备先进，种类齐全，为学生的在校学习创造了优越的条件。
校外实训基地有广东七喜医疗器械有限公司、广东医疗器械检验所等多家企、事业单位，为学生顶岗实习和就业创造了优越的条件。
在“修身励志、精业创新”的校训指导下，医药工程系坚持“以德育加强综合素质，凭技能提升专业水平”的核心理念，兢兢业业办学、办教。
1.医疗器械维修与营销
[培养目标]培养具有医疗器械制造与维护的基础理论知识和实践操作技能、营销基础理论知识和技能，从事医疗器械生产、服务、营销等第一线工作的中等技术应用型人才。
[主要课程]医学基础、医用物理学、计算机应用基础、电工电子技术、Protel电子CAD、医疗器械概论、医用电子仪器、医用检验分析仪器、医疗器械法规、医疗器.械市场营销等。
[就业方向]可在医院、医疗器械生产企业、医疗器械经营企业、检测中心和经营公司等企事业单位从事医疗器械的生产管理与质量控制、仪器检测、维护及保养，以及医疗器械的营销等工作。
[职业资格证举例]电工证、医疗器械质量管理员、医疗器械购销员。
2.医疗器械管理与检测
[培养目标]培养具有医疗器械制造与检测的基础理论知识和实践操作技能、管理基础理论知识和技能，从事医疗器械生产、管理、检测等工作的中等技术应用型人才。
[主要课程]医学基础、医用物理学、计算机应用基础、电工电子技术、Protel电子CAD、医疗器械概论、医用电子仪器、医用检验分析仪器、医疗器械法规、医疗器械检测技术等。
[就业方向]可在医院、医疗器械生产企业、医疗器械经营企业、检测中心和经营公司等企事业单位从事医疗器械的生产管理与质量控制、仪器检测、以及医疗器械管理与维护等工作。
[职业资格证举例]维修电工证、医疗器械质量管理员、计算机辅助设计绘图员证(电子类)。
3.医药卫生财会
[培养目标]本专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握医学、卫生财会和社会医疗保险基本知识，具有会计实务、计算机处理信息等能力，能适应各级医疗单位、医学信息部门工作的中等技术应用型人才。
[主要课程]医学基础、医药商品知识、GSP实务、药事管理与法规、基础会计学、中级财务会计、税务会计、成本会计、财务管理、会计法等。
[就业方向]学生毕业后可面向医疗卫生和保险企业等经济单位，从事卫生财务会计、卫生统计、医疗保险核算等、总账报表等会计核算工作与会计事务管理工作。[职业资格证举例]计算机等级证、会计证、医药商品购销员证。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程--食品科学教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全--食品安全教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 广东省粤东高级技工学校 | 四年 | -- |
| 食品加工与检验 | 湛江粤西技工学校 | 二年 | -- |
| 食品加工与检验 | 广州市高级技工学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 揭阳职业技术学院 | 三年 | -- |
| 药品食品检验 | 广东省湛江卫生学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 粤东高级技工学校 | 五年 | -- |
| 食品加工技术 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 药品食品检验 | 广东省新兴中药学校 | 三年 | -- |
| 食品科学与工程 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 阳江职业技术学院 | -- | -- |
| 营养与食品工艺 | 深圳第二高级技工学校 | 5年 | -- |
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