[培养目标]本专业培养掌握医学检验技术专业必备的基础理论、专门知识，面向各级卫生机构，具有从事临床医学检验工作能力的应用型专门人才。
[主要课程]基础化学(无机、有机、分析)、解剖学基础、病理学基础、生物化学基础与病原微生物、疾病概要、寄生虫检验技术、免疫检验技术、微生物检验技术、临床检验技术、生物化学检验技术、基础化学综合技能训练、检验技术综合训练等。
[就业方向]毕业生能够熟练掌握医学检验操作技能，可在各级各类医疗卫生机构从事临床检验、卫生检验、病理检验技术等工作。
[职业资格证举例]临床医学检验士、理化检验技士、微生物检验技士、病理学技士等。
[实习单位]二甲级以上医院。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程--食品科学教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全--食品安全教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 广东省粤东高级技工学校 | 四年 | -- |
| 食品加工与检验 | 湛江粤西技工学校 | 二年 | -- |
| 食品加工与检验 | 广州市高级技工学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 揭阳职业技术学院 | 三年 | -- |
| 药品食品检验 | 广东省湛江卫生学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 粤东高级技工学校 | 五年 | -- |
| 食品加工技术 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 药品食品检验 | 广东省新兴中药学校 | 三年 | -- |
| 食品科学与工程 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 阳江职业技术学院 | -- | -- |
| 营养与食品工艺 | 深圳第二高级技工学校 | 5年 | -- |
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