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2019年广东食品药品职业学院高职对口中职自主招生分段转段考核实施方案与章程（待教育厅审核）食品质量与安全专业基础课程理论考试部分：专业基础课程理论考试部

技校网更新时间：2021-07-02 11:35:00 解决时间：2020-02-28 01:51

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4 食品质量与安全专业基础课程理论考试部分：专业基础课程理论考试部分：总分100分，考试内容共由4个模块组成，其中《化学基础与分析技术》占50%、《食品理化检验技术》和《食品应用化学》各占20%、《食品微生物检验技术》占10%。以中专学校对应课程的考试成绩作为终理论成绩来加权。我校课程名称与中专学校的对应课程名称见下表所示：

序号

我校课程名称

广东省贸易职业技术学校对应课程名称

备注

广东省食品药品职

业技术学校对应课程名称

备注

化学基础与分

析技术

基础化学/分析化学

第一学期

第二学期

基础化学(无机、有

机、分析)

第一学期

第二学期

食品应用化学

食品化学

第二学期

食品生物化学

第三学期

食品理化检验

技术

食品分析化学

第三学期

食品感官与理化检

验技术

第三学期

食品微生物检

验技术

食品微生物与卫生检

验

第三学期

食品微生物基础

第三学期

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