二、中餐的基本知识1.烹饪原料的概念2.粮食类原料的种类在中餐烹调中的运用3.蔬菜类原料的种类在中餐烹调中的运用4.禽畜类原料的种类在中餐烹调中的运用5.水产品类原料的种类在中餐烹调中的运用6.果品类原料的种类在中餐烹调中的运用7.辅助类原料的种类在中餐烹调中的运用8.调味料的种类在中餐烹调中的运用(阅读详细内容)

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班营养学的基本知识

三、营养学的基本知识1.烹饪营养与卫生的基本概况2.营养素的种类3.蛋白质的概念及生理功能4.蛋白质的食物来源和日常供给量及评价指标5.脂肪的分类及功能6.脂肪的食物来源和日常供给量及评价指标7.碳水化合物的食物来源和供给量8.碳水化合物营养不良对健康的影响9.每日能量摄入量的相关计算10.矿物质缺乏对人体健康的影响11.维生素的种类及其作用12.水的生理功(阅读详细内容)

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班面点的基本知识

一、面点的基本知识1.面点的分类及风味流派2.面团在面点制作中的作用3.面团的分类的原则及标准4.辅助原料的种类及作用5.生物膨松剂和化学膨松剂的区别6.面团制作的基本工艺流程7.面点陷心的分类与制作8.面点的熟制工艺(阅读详细内容)

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班电子商务的业务流程和主要环节

三、电子商务的业务流程和主要环节1.网上购物的具体步骤2.电子商务的主要环节3.传统广告方式与网络广告的比较4.电子商务的实现要点(阅读详细内容)

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班电子商务的分类应用

二、电子商务的分类应用1.电子商务的交易模式2.电子商务在各领域的应用3.各交易模式常见的电子商务平台4.按照开展电子商务交易范围分类5.按照开展电子商务运作方式分类6.按照电子商务交易对象分类(阅读详细内容)

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班电子商务函电与电子邮箱的使用

四、电子商务函电与电子邮箱的使用1.电子商务邮件的撰写、发送、读取2.电子商务邮件附件的使用3.常见的个人邮箱4.个人邮箱申请流程邮箱申请流程(阅读详细内容)

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班利润表的概念、结构及其填制

3.利润表的概念、结构及其填制《电子商务专业知识与技能》考试复习提纲(阅读详细内容)

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班产品生产业务的核算

4.产品生产业务的核算（1）费用与成本的概念及其关系（2）产品生产成本的构成与计算（3）产品生产过程的核算(阅读详细内容)

已解决问题

2019年广东省高州农校高职专业学院试点班中餐的基本知识

满意答案

广东省高州农业学校（高州农校）

技校中专招生

大学招生信息

类似问题答案

相关阅读

友情链接

联系我们

关于我们

网站版权与免责声明