2019年佛山市南海区九江职业技术学校专业介绍

（一）汽车运用与维修

该专业是佛山市重点专业，是佛山市汽车行业会员单位，也是广州市新能源校企合作会员单位。2014年与中德诺浩投资有限公司联合办学，引进和实施国际先进的教学方法，建设欧洲标准的“专业技能课室"，同时采用第三方人才评价体系，毕业的学生进入宝马、奔驰等知名晶牌4S店就业。本专业实行三二分段中高职衔接，学生在本校读完3年后通过转段考试进入广东理工职业学院，帮助学生实现大学梦。

1.培养目标

培养高端品牌汽车的检测、维修、维护、装潢、销售、配件管理等人员。毕业学生主要在商端品牌汽车售后服务及交通行业就业，也可以选择升入高等院校深造:或自主经营创业。

2.主干课程

《发动机构造与维修》、《底盘构造与维修》、《电器设备构造与维修》、《电控发动机构造与维修》、《汽车二级维护》、《汽车空调构造与维修》、《汽车网络控制系统检修》、《汽车发动机及底盘常见故障的诊断与维修》、《汽车维修工中级工考证培训》等，

3.就业方向

面向汽车维修企业(汽车修理厂、特约堆修站、4S店等)、汽车综合性能检测站，立足生产一线，从事现代汽车维修类、检测类工作。

（1）从事各种现代汽车的维修工作

（2）从事汽车综合性能的检测和技术管理工作

（3）在汽车制造企业从事操作型或技术类工作

（4）从事汽车及汽车零配件销售或传后服务等工作

4.就业单位

佛山市龙江丰田汽车销售服务有限公间、佛山市顺德区合田汽车有限公司、广东合成集团有限公司、东风日产佛山禅车城专营店、上海大众汽车授权直营店、佛山市金福衡汽车贸易有限公司、佛山市安迪汽车贸易有限公司

（二）中德诺浩”汽车运用与维修专业班

4年1月佛山市南海区九江职业技术学校与中德诺浩(北京教育投资有限公司签署《中德诺浩紧缺技能型汽车人才培养项目合作协议》，本校于2014年秋季开始与“中德诺浩”联合办学，打造品牌汽修专业，培养“高端、大气、上档次"的汽修技能人才。

“中德诺浩”汽修班办学特色:

①.源自德国的课程，“双师型”德国认证教师授课2、特色课堂模式，教育部推荐③、权威证书让你就业无忧④.学生100%高品质就业。

三年学制，特色专业培养费用:2500元/年，包括“中德教材费、服装费、实习安置、就业指导、就业安置、德国证书考试费、德国证书认证费”。

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（三）电子商务

现时，我国各类电商企业对电商人才的需求已进入爆发式增长的阶段。我校电子商务专业自2009年开设以来，招生规模从每年一个教学班到一年三个教学班。毕业生对口就业水年年攀升。近年，本专业更是大力开展校企合作项目，引进淘宝、京东等平台上的企业真实项目进行实战，与佛山点赞电子商务公司合作进行订单式人才培养，就业前景无限广闻。

1.培养目标

本专业面向电子商务领坡从事应用或服务的企业，培养具有基本的科学文化素养，良好的职业道德和素养，较强的综合职业能力和一定的创新意识，从事网店客服、网店美工、推广运营等工作岗位的高素质劳动者和技能型人才

2.主干课程

电子商务基础、网络营销、网店开设与管理、网店客服、移动电商、商品拍摄与图片处理、网店美工、网络文案等。

3.就业方向

胜任网络客服、电话客服、网店运营、网店美工、网络推广、商品摄影与图片处理、网络编辑等职位，可自己在淘宝、微商城等平台上开店创业，也可从事物流、仓管、文员等工作。

4.就业单位

5.实习实训环境

新建“互联网+电商创新创业示范实训中心”总值250万元。分为创业服务中心、商品展示与摄影实训室、网络客服实训室、网络编辑与美工实调室、网络推广实训室等五大功能区，学生可在实调中心与校外电商企业实行联网联动，达到“零距离”岗位能力训练的目的。

（四）中餐烹饪与营养膳食

本专业创办于2010年，是南海区公办学校中唯:开设的专业，是南海区餐饮协会会员单位。学校一直以来致力于为佛山及珠三角地区的餐饮企业输送优秀的餐饮人才，培养技术全国，工艺精良的餐饮业工作人员，近6年来为社会输送了了近500名具有高，中级职业技能职称的烹调师，面点师以及甜品饮料店创业人员，本专业实行三二分段中高职衔接，学生在本校读完3年后通过转段考试直接进入广州工程技术职业学院读大学，帮部分学生实现了大学梦。

1.培养目标

本专业培养:（1）中餐厨房操作人员和管理人员（2）西厨房饼房操作人员及管理人员（3）甜品糖水饮料操作人员及店管理人员。

2.主干课程

《粤菜烹调技术》、《粤菜制作》、《风味菜肴制作》、《中式面点制作》，《粤式点心制作》、《西式点心制作》、《食品雕刻》，《甜品糖水制作技术》《烹饪原料知识》、《烹饪营养与卫生》，《营养配膳》、《餐饮管理》、等。

3.就业方向

从事中餐制作、中西点制作。糖水甜品饮料制作及厨房、餐厅的管理工作，主要岗位炒锅、水台、切配、上杂。烧腊。旱茶。饼房。热明，冷厨等。

4.就业单位

佛山马哥孛罗酒店、佛山假日酒店、佛山恒安瑞士酒店、佛山希尔顿酒店、保利洲际酒店、顺德温德姆酒店、佛山园艺酒店、南海旺阁渔村酒楼、南海雍明珠酒店、西樵云影琼楼酒店，深圳明善餐饮公司等。

5.实习实训环境

有专业实调室6间，设备先进，种类齐全，总价值150万，本专业实训室拥有多媒体设备3套，能够开展专业的所有实调项目。

（五）计算机平面设计

计算机平面设计专业是佛山市重点建设专业，专业内容分平面广告设计制作方向与数码照片艺术处理方向。现在“互联网+商贸”的生活和经济模式，让平面设计向移动互联网广告转型，大众观看的广告及购物，都是网络上的照片，所以，目前各企业对平面广告师的需求量巨大，本专业与大型的摄影公司合作，培养对应的平面广告设计及图片美工技术人才。

1.培养目标

培养从事计算机平面广告设计、计算机综合排版，图片美工、电商网页广告制作、数码照片艺术加工等技术岗位工作的人员。

2.主干课程

主要课程有数码照片艺术处理，网站美工、网页广告设计与制作、平面广告设计与制作、素.描基础、计算机排版设计、摄影基础、音视频后期处理、标志设计、文字设计等。

3.就业方向

从事广告设计与制作、图片美工，网页设计、网站建设、影视拍摄及后期编辑、数码照片拍摄及数码照片处理等。

4.就业单位

佛山市顶尖魅影摄影有限公司，林氏木业公司、佛山凯乐仕有限公司，海洋广告设计有限公司等各大中小型企业。

5.实习实训环境

专业部有实调机房10个，实调设备一流，足够满足学生的技能训练需要。另外，平面设计专业组与佛山顶尖魅影摄影公司、壹加壹婚纱影楼、新加利家具厂等多家企业达成合作关系，成立有成名工作室。

（六）计算机应用(计算机设备维护与营销方向)

市场经济的发展、计算机应用的家庭化、普及化，信息产业的规模化，推动了计算机技术人才市场的发展，特别是加入世贸组织以后，计算机应用人才更是供不应求。本专业立足中职学生的特点，主要培养具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、平面图像处理、计算机网络及网站建设与管理等应用能力和操作能力的技术应用性人才。

1.培养目标

本专业面向计算机的应用领域，培养具有扎实计算机专业知识与技能，从事计算机及相关设备的使用、维护、管理，以及相关领域的软件与硬件操作、办公应用、网络应用、多媒体应用和信息处理等操作和产品销售的高素质劳动者和技能型人才。

2.主干课程

计算机组装与维护、笔记本电脑检测与维护、计算机网络管理与维护、办公设备使用与维护。网页设计与制作。计算机编程与应用，数据库管理与应用。多媒体影视作品创作。三推动西制作。网络工程制图、计算机网络与数码产品营销。

3.就业方向

政府办公文员、电脑操作员，网络公司网络管理员，计算机公司安装调试技术员，网吧管理员，中小学校、企事业单位网络维护技术员，企业电脑维护维修师。

4.就业单位

佛山市政府档案局，顺德顺达电脑厂，深圳富士康电脑公司，广州多迪网络科技有限公司(A股上市企业)，佛山鸿运电脑城，西樵电脑城，顺德大良电脑城，中国联通佛山网络分公司。

5.实习实训环境

本专业具有先进的计算机设施与设备，千兆光纤互联网机房，能满足学生的实调与学习，学;校建有实调机房10个，实训用计算机达480台，有计算机基础实训室、计算机组装与维护实训室，计算机网络实调室，数码产品使用与维护实调室，计算机软件应用实调室等。本专业学生还能自带电脑参加“多迪网络工作室"的岗前带薪实训。

（七）数控技术应用电

加工制造是佛山市主要行业，企业每年对数控专业的学生需求量巨大，每年学生未毕业，已有企业预订。本专业与高职院校实行三二分段衔接，学生在本校读完3年后通过测试进入广东理工职业学院就读，再圆大学梦。

1.培养目标

（1）为高职院校输送合格人才，帮助学生继续深造，从中职跨入高校学习。

（2）面向机械、电子、电器、汽车、模具等制造类企业，培养学生从事数控设备的操作、服务、管理等工作。

2.主干课程

机械制图、机械基础、金属加工与实调、公差配合与技术测量、错工工艺与技能、计算机辅助设计、车工工艺与技能训练、数控车床编程与操作、数控铣床编程与操作、计算机辅助制造等课程.

3.就业方向

本专业毕业生主要面向机械制造企业，从事机械操作工、机械加工生产管理、机电设备维护(售后服务)、机器设备营销、数控编程员、数控工艺员等及自主创业。

4.就业单位

广东美的集团股份有限公司、广东格兰仕企业(集团)公司、佛山电器照明股份有限公司、广东电缆厂、南海华达模具塑料有限公司、南海太平洋铜业有限公司、广东兴发铝型材厂有限公司广东科达机电股份有限公司等。

5.实习实训环境

本专业有专业实调室4间，总价值500余万，本专业实调室拥有各类机床共40多台，包括数控铁床、数控车床、普通车床、钻床、锯床等;平均每2人1个实训工位，工位充足上手快。有现代仿真实调室，具有学习计算机辅助设计、计算机辅助制造等功能。

（八）旅游服务与管理

该专业是南海区西翼区城经济发展重点发展专业。旅游服务是现代旅游服务业紧缺型人才专业，毕业生供不应求，薪资非常可观，导游旺季月薪过万:2.90%以上点免门票旅游。一年365天都是法定带薪假，自己做导游，天天去旅游。

1.培养目标

本专业主要培养能从事客服、销售、导游等岗位工作，具备导游服务、旅行社业务操作、景区服务等职业能力，具备良好的旅游服务意识和职业道德水平、规范的服务礼仪和生动的表达能力，热爱旅游事业，具有继续学习能力的初。中级应用型高素质劳动者和技能型人才。

2.主干课程

《旅游概论》、《中国旅游地理》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《模拟导游》、《餐饮服务与管理》、《客房服务与管理》、《茶艺师》等。

就业方向:面向旅行社、旅游景点各类展览馆等单位，从事导游、景区讲解、旅行社计调等相关工作。

就业单位：中国国际旅游社等各大旅行社、分社或西德国艺影视城等各地旅游景点。

3.实习实训环境

3D模拟导菌实调室建设正在施工，建成后对教学场景进行三维仿真模拟，既可以交互式体验，讲解员与真实景区互动，实现接待过程交互，景区游览、景区导导游调练等功能，又可在高度仿真的模拟场景中完成导游知识学习技能培训、现场考评等工作。另外，每年按计划去西樵山、西樵渔耕粤韵、西樵国艺影视城等景点进行景点见习。

地址:广东省佛山市南海区九江镇教育路招生电话:0757-