全球价值链研究院依托中华人民共和国商务部与对外经济贸易大学部校合作协议框架，于2015 年5 月在对外经济贸易大学设立，是国际上首个定位于经济学、管理学和统计学前沿领域的全球价值链研究机构。
研究院集合来自全球高校、政府机构、研究机构及企业的优秀、前沿的全球价值链学者与学术资源，搭建一个世界一流的跨国跨学科的全球价值链学术研究和学术交流平台。
全球价值链研究院有全职研究人员11 名，双聘研究人员15 名，海外知名特聘教授6 名。博士学位拥有率100%，获海外博士学位的研究人员达到90%。
2017 年6 月，全球价值链研究院完成自设专业论证，并于2018 年起招收交叉应用经济学、工商管理学和统计学三个一级学科的全球价值链专业的博士研究生。