专业名称	开设学校	学制	地址
食品生物工艺	沈阳市化工学校	--	--
食品生物工艺	云南中医药中等专业学校	3年	--
食品生物工艺	福建省南平市农业学校	--	--
食品生物工艺	朝阳职工工学院,朝阳东风柴油机技工学校	三年	--
食品生物工艺	哈尔滨轻工业学校	--	--
食品生物工艺	厦门集美轻工业学校	3	--

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2019年大连海洋学校食品生物工艺专业

5.食品生物工艺专业该专业为我校传统专业，就业去向有美国海神叉水产有限公司（大连办事处）、上海开创国际股份有限公司、申和食品、大连凯洋世界海鲜股份有限公司、大连财神岛海珍品集团有限公司、大连调味食品厂、辽渔集团远洋食品等，就业学生大多从事技术管理岗位，月工资3000元以上。(阅读详细内容)

2020年大连海洋学校食品生物工艺

5.食品生物工艺主要课程：基础化学、食品应用化学、食品营养与卫生、食品安全与质量控制、食品加工工艺、食品检验技术、食品分析与检验、食品微生物检验、食品加工工艺等。就业去向：美国海神叉水产有限公司大连代表处、上海开创国际海洋资源股份有限公司、申和食品、大连凯洋世界海鲜股份有限公司、大连财神岛海珍品集团有限公司、大连调味食品厂、辽渔集团远洋食品、大连普瑞康生物科(阅读详细内容)

大连市轻工业学校食品生物工艺工业分析与检测3+2类专业教学成果

七、专业教学成果专业教师参加了食品生物工艺专业全国规划系列教材《食品工艺》、《酿造工艺》、《食品分析与检验》、《食品生物工程机械与设备》、《微生物学基础》、《食品营养与安全》等教材的编写工作。参加了高职高专食品工程专业系列教材《饮料生产技术》、《食品检测技术》、《酒的勾对》等编写工作。专业教师获全国职业院校教师信息化教学比赛金奖二枚，辽宁省职业教育优质课评比(阅读详细内容)

大连市轻工业学校食品生物工艺工业分析与检测3+2类专业教学

四、专业教学食品生物工艺专业面向食品检验、食品加工、生物制品加工、食品检测等行业与企业，主要学习乳制品加工、肉制品加工、饮料制作、烘焙制品加工、酒类酿造、生物制品加工、质量安全管理等专业课程。工业分析技术（3+2）主要学习面向石油、化工、制药、食品、环境等企事业，学习原材料、中间产品、产品化学分析、质量监控、现代仪器分析等专业课程。(阅读详细内容)

大连市轻工业学校食品生物工艺工业分析与检测3+2类专业简介

一、专业简介食品生物工艺、工业分析与检测（3+2）类的专业，已经有36年的专业建设历史，拥有辽宁省内唯一的国家示范性食品生物技术职业教育实训基地，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校建设重点专业之一。已向社会输送了5000多名技术骨干及技能型人才，毕业生主要从事各类工业产品的检验与质量管理、各类食品加工、生物制品加工等工作，在全国及辽宁省有较高的知名度和社(阅读详细内容)

大连市轻工业学校食品生物工艺工业分析与检测3+2类专业实训基地建设

三、专业实训基地建设校内建有国家示范性食品生物技术职业教育实训基地。实训基地建筑面积约2000平方米，建有食品检测中心及各种产品加工实训室。包括理化检测室、气相色谱室、液相色谱室、原子光谱分析室、可见-紫外光谱分析室、微生物检验室、焙烤制品生产实训室、纯净水生产实训室、乳制品生产实训室、生物技术实训室、水产品生产实训室、啤酒生产实训室及建有专业仿真室。学校建(阅读详细内容)

大连市轻工业学校食品生物工艺工业分析与检测3+2类师资队伍

二、师资队伍校内专业教师11人，其中教授级高级讲师1人，高级讲师8人，讲师1人，助理讲师1人。具备双师素质教师占100%。专业教师队伍中，全国食品工业职业教育教学指导委员会委员1人，辽宁省教学名师1人，大连市领军教师1人，局级骨干教师1人，市级青年骨干教师1人；专业教师均为本科以上学历，硕士毕业4人；国家级考评员5人。外聘专业教师8人，均为从事企业生产、管理(阅读详细内容)

大连市轻工业学校食品生物工艺工业分析与检测3+2类校企合作

五、校企合作学校成立了由行业、企业专家及专业教师组成的专业建设指导委员会，密切食品、生物、化工企业建立深度的校企业合作关系，共同打造校外实训基地，接受学生企业实践，共同进行顶岗实习学生管理工作。通过规范运行规程，在人才培养模式改革、双师型教师队伍建设、校企合作机制建设和实训基地建设中发挥主导和引领作用，推动了职业教育紧跟行业发展和企业需求开展技能型人才培养。(阅读详细内容)

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2019年大连海洋学校食品生物工艺专业

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