2019年北京市外事学校培训北京市西城职业学校西直门校区高星级饭店运营与管理

高星级饭店运营与管理专业原为北京市外事学校龙头专业。成立于1980年，至今已有近四十年发展历史。前身为外事服务专业，校企合作特色鲜明，专业从创办初期即形成与北京饭店校企联办的特色，至今已为社会培养了近三万多名优秀毕业生。

高星级饭店运营与管理专业是北京市首批示范专业。2001年成为北京市课程体系整体改革试点专业，2002年被评为北京市现

代化标志性专业，2004年被北京市教委认定为北京市中等职业教育饭店服务与管理专业委员会主任校，2005年成为北京市首批中等职业教育示范性实训基地，2006年该专业被北京市教委批准为“十一五”期间北京市中等职业学校专业及实训基地重点建设项目，2008年成为北京以工作过程为导向课程改革实验项目组长校。2011年评为北京市中等职业学校示范专业，201 1年成为大陆首家也是唯-一家作为中国第一所酒店管理类学校被批准加入了“欧洲酒店管理院校协会”。2014年 成为北京市“3+2” 高职试点专业，北京市酒店服务与管理专业技术技能大赛主任校。2007年、2011年、2018年该专业教师团队连续被北京市教委评为专业创新团队。2019年被评为北京市第一批特色高水平骨干专业。