少数民族预科生在预科录取时不确定专业，预科结业后，由我校根据社会发展需要及学生德、智、体情况，在一定专业范围内，结合学生预科培养期间的成绩及报考志愿确定其专业。
两年制预科生可选专业包括：草业科学(草坪科学与管理方向)、法学、工商管理类、林学类、旅游管理、水土保持与荒漠化防治、野生动物与自然保护区管理、自然地理与资源环境；一年制预科可选专业包括：车辆工程、工商管理类、环境工程、计算机类、林学类、林业工程类、生物科学类、园林、园艺（观赏园艺方向）、自然地理与资源环境。如遇学科调整或其他因素导致可选专业范围发生变化，以转入学校当年的专业公示范围为准。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 民族预科班 | 内蒙古交通职业技术学院（内蒙古交通高级技工学校） | 一年 | -- |
| 大学预科班--会计 | 仙居县职业中等专业学校 | 3 | -- |
| 学前教育（预科班） | 安徽合肥服装学校 | 3年 | -- |
| 会计（高校预科班） | 苏州市轻工技工学校 | 3+2年 | -- |
| 大学预科班--美术 | 仙居县职业中等专业学校 | 3 | -- |
| 美术（高职预科班） | 浙江省湖州艺术与设计学校 | 3 年 | -- |
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