根据学校的应用型人才培养的定位，结合本专业的人才培养特点，调整了人才培养方案，以适应食品领域大工业化的到来以及企业对食品人才的要求。构建了通识教育课程平台、学科基础教育课程平台、专业教育课程平台、实践教学课程平台六个的课程平台，并且在平台之间构建三位一体的课程群，突出工程教育内涵，与国际工程教育标准接轨，培养高素质的应用型高级专门人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 制药工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 制药工程 | 石家庄燕春集团技校 | 2.5 | -- |
| 制药工程 | 梧州学院 | -- | -- |
| 制药工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 制药工程 | 徽州师范专科学校 | 四年 | -- |
| 制药工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |