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2018年仲恺农业工程学院三二分专升本转段招生考试食品工程原理专业理论课考试大纲沉降与过滤

2018年仲恺农业工程学院三二分专升本转段招生考试《食品工程原理》专业理论课考试大纲沉降与过滤
技校网 更新时间:2021-08-02 07:43:00 解决时间:2019-01-20 10:50

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第三章 沉降与过滤

一、概述

非均相物系;非均相物系分离在生产中的应用。

二、重力沉降

颗粒沉降的基本规律(沉降过程的力学分析,自由沉降时沉降速度的计算)重力沉降器,悬浮液的沉聚过程。

三、离心沉降

离心力作用下的沉聚速度;离心分离因数;旋风分离器(基本构造.作用原理、分离效率.流体阻力、结构型式与选用);旋液分离器;沉降式离心机。

四、过滤

过滤操作的基本概念;过程的特点;推动力与阻力;过滤介质;助滤剂。

过滤设备:板框压滤机、加压液滤机、转筒真空过滤机、过滤式离心机等。

过滤计算:过滤基本方程;恒压及恒速过滤方程;间歇式及连续式过滤机的计算;过滤常数的测定。

  技校网数据中心 2019-01-20 10:50
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