中餐烹饪与营养膳食(包含西餐烹饪课程)
主要专业课程:名菜名点制作、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点制作工艺、计算机应用、烹饪营养与卫生、现代餐饮管理、饮食文化概论、餐饮职业人素养。
毕业可考取证件:烹饪厨师资格证书
就业方向:厨师、食品技术员、糕点师、菜单设计师等。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
旅游服务 | 武汉航道学校 | 2.5 | -- |
旅游服务 | 福建中华职业技术学校 | 2+3 | -- |
旅游服务 | 淳安县职业高级中学 | -- | -- |
旅游服务 | 吉林经济贸易学校 | 三年 | -- |
旅游服务 | 宝鸡理工学校 | 3 | -- |
旅游服务 | 陕西省扶贫培训集团商洛扶贫技校 | 二年 | -- |
2018年玉林市第一职业中等专业学校旅游服务类类似问题答案