《材料科学基础》是材料科学与工程专业的基础课，是材料类专业必修的专业核心课程。该课程通过从三个层次阐述材料的组成与结构、制备与加工、性质与性能之间的相互关系与制约规律，讲述了从理想到实际，从规则到不规则，从静态到动态，在宏观、微观、宏观的循环过程中材料制备－加工－使用过程中的科学和工程原理。通过对材料科学中专业基础知识的学习、对材料微观组织与性能对应关系的分析，旨在使学生掌握材料科学的基础知识和基本原理，了解材料发展历史中重大突破的背景与影响，认识材料在生产、成型及使用过程中的各种化学、物理现象和性能变化；掌握材料的化学成分、组织结构与性能之间的基本变化规律及机理，掌握金相组织的分析方法；培养学生能够在材料生产过程中发现问题、分析数据，有意愿创新，具有追求创新的态度和意识；具备解决材料专业复杂工程问题的能力。