2018年武夷学院学院旅游管理专业（四年制本科、授予管理学学士学位）

培养目标：旨在培养旅游及相关产业所需的具有良好人文素养、思想素质、责任意识和职业精神，具有一定的国际视野，具备一定的表达与沟通能力、创业与创新能力，能够适应现代旅游产业发展新趋势的需要，掌握扎实的旅游专业知识，熟悉旅游业务及操作，能够胜任涉外和国内旅游企事业单位、行业团体以及旅游商务的管理与服务等工作的应用型人才。

主要课程：管理学、旅游学概论、经济学基础、经济数学、概率与数理统计、旅游资源学、旅游商务英语、中国传统文化概论、旅游政策与法规、旅游经济学、旅游地理学、旅游心理学、现代服务业管理、旅游公共关系学、旅游市场营销、旅游管理信息系统、旅游财务管理、酒店管理概论、旅行社经营与管理、旅游景区管理、旅游规划学、旅游规划与项目策划、户外休闲与游憩管理、旅游服务礼仪等。

就业方向：旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、会展旅游公司、旅游营销策划企业、旅游规划策划机构、旅游行政管理部门、旅游与休闲行业，自主创业或继续攻读硕士学位。2、酒店管理专业（四年制本科、授予管理学学士学位）

培养目标：培养一专多能，管理与技能贯通，适应现代酒店业管理工作的专业型人才，培养学生能胜任星级酒店、旅游度假村、餐饮业、休闲娱乐业及旅游行政管理部门的中高层管理人员及从事酒店经营管理、酒店市场营销的应用型高级专业人才。

主要课程：酒店管理概论、旅游市场营销、酒店管理信息系统、酒店财务管理、酒店督导管理、旅游政策与法规、酒店人力资源管理、餐饮管理、前厅客房运行与管理、康乐服务与管理、度假村运营与管理、酒店采购管理、会议会展服务与管理等。

就业方向：星级酒店、休闲娱乐企业、旅游景区、会议会展中心、各种俱乐部与会所、旅游院校、旅游行政管理部门、连锁餐饮业、自主创业或继续攻读硕士学位。