2018年陕西省普通高等学校职业教育单独招生化学与化学工程类专业技能考核考试说明与考试大纲考试要求

1.了解原子的组成和原子核外电子的排布规律；了解元素周期表的结构，了解元素周期表中元素性质的递变规律；了解离子键和离子化合物、共价键和共价化合物的基础知识；了解氧化反应、还原反应和氧化还原反应的概念，以及常见的氧化剂和还原剂。

2.了解质量浓度的表示方法；掌握物质的量及其单位―摩尔、摩尔质量的概念及有关计算；理解化学反应中各物质之间物质的量的比例关系，并进行简单计算；理解溶液物质的量浓度及其相关计算；了解化学反应速率的概念，以及温度、浓度、压强和催化剂对化学反应速率的影响；了解化学平衡的概念及影响化学平衡移动的因素；了解电解质的解离和强电解质、弱电解质的概念；了解弱电解质的解离平衡；理解水的离子积和用pH表示溶液酸碱度的方法；理解离子反应及其发生条件；了解强酸弱碱盐和强碱弱酸盐的水解。

3.理解典型的非金属单质的特性及主要化学性质，了解其在生产、生活中的应用和对生态环境的影响；理解氯化氢和氨气的主要化学性质和用途；了解二氧化硫和三氧化硫，一氧化氮和二氧化氮的性质；掌握硫酸和硝酸的重要性质及用途；掌握卤素离子、硫酸根离子的检验方法。

4.了解金属的通性；理解典型的金属单质的特性及主要化学性质，了解典型金属单质在生产、生活中的应用；理解铝、氢氧化铝的两性，以及铁的氧化物和氢氧化铁的性质；理解碳酸钠和碳酸氢钠、铁盐和亚铁盐的化学性质及其相互转变；了解常见金属离子的焰色反应；理解铁离子的检验方法，了解铵离子的检验方法。

5.了解有机化合物的特点和分类；了解有机化合物中官能团的概念以及常见的官能团；了解甲烷的物理性质和用途，理解甲烷的氧化反应和取代反应；了解烷烃、同系物和烃基的概念；了解同分异构现象和同分异构体；了解烷烃的系统命名法；了解烯烃的组成、结构特点和性质，理解乙烯的氧化反应、加成反应和聚合反应。了解炔烃的组成、结构特点和性质，理解乙炔的氧化反应和加成反应；了解苯的结构特点、物理性质及安全使用；理解苯的加成反应和取代反应。

6.理解乙醇与钠的反应，乙醇的氧化反应、消去反应等性质；了解苯酚的酸性、苯酚的氧化反应、取代反应；了解乙醛的组成和结构，理解乙醛的还原反应、氧化反应；了解乙酸的组成和结构，理解乙酸的酸性、酯化反应。

7.了解糖类的组成和分类，理解葡萄糖的还原性和用途；了解蔗糖、麦芽糖的组成；了解淀粉的结构和用途，理解淀粉的水解和淀粉与碘的反应；了解纤维素的组成和用途；了解氨基酸的两性性质；了解蛋白质的盐析、变性和颜色反应；了解高分子化合物的概念、结构特点和主要特性；了解塑料、合成纤维和合成橡胶三大有机合成材料及用途。

8.了解化学实验的基本操作；了解化学实验安全技能；了解化学知识的应用；了解化学与环境、化学与健康的相关知识。