旅游管理专业以强化学生人文素质、专业技能和实践应用能力为人才培养特色，为高级酒店培养主管、领班等督导人才；为旅行社培养具有较强导游、计调、外联等业务能力的旅行社职业经理及满足会展需要的会展专才。
旅游管理专业师资力量雄厚，学校拥有一批教学经验丰富的旅游管理专业双师型教师，该专业教师都具有导游、酒店管理等职业资格证书，具有良好敬业和创新精神。
该专业建有校内内旅游服务实训中心，并与康辉旅行社、西柏坡旅行社、非凡旅行社、海峡旅行社、世纪大酒店（五星级）、国宾大酒店（四星级）、东方美高美大酒店（五星级）、天下第一城（五星级）等省内外多家旅行社及大中型酒店建立了学生实习与就业基地。河北仙台山景区、锦山景区是旅游管理专业挂牌成立的实训基地。
学生毕业后可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游酒店、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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