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2018年上海海洋大学硕士研究生入学考试食品工程(专业学位)食品工艺学考试大纲-复试罐藏

2018年上海海洋大学硕士研究生入学考试食品工程(专业学位)《食品工艺学》考试大纲-复试罐藏

技校网更新时间：2021-08-13 02:11:00 解决时间：2019-02-12 09:04

满意答案

（七）罐藏

制罐容器与材料的分类特点；罐头涂料的作用；罐藏原理；排气的作用、方法与原理；罐头密封；罐头杀菌。

技校网数据中心 2019-02-12 09:04

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