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2018年四川信息职业技术学院高职单招中职类中餐基本服务技能

2018年四川信息职业技术学院高职单招中职类技能测试方案中餐基本服务技能
技校网 更新时间:2021-06-19 00:51:00 解决时间:2018-03-29 11:12

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(二)中餐基本服务技能

采用现场实际操作的形式,考生为一人/位,轮流参加2个项目的现场测试。要求考生操作过程中动作娴熟、敏捷,姿态优美,能体现岗位气质。每个考生测试时间为6分钟(包括托盘和餐巾折花)。

总分满分为100分(包括托盘40分和餐巾折花60分)。

采用现场实际操作的形式,考生为一人/位,轮流参加2个项目的现场测试。要求考生操作过程中动作娴熟、敏捷,姿态优美,能体现岗位气质。每个考生测试时间为6分钟(包括托盘和餐巾折花)。

总分满分为100分(包括托盘40分和餐巾折花60分)。

  ??????????? 2018-03-29 11:12

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