烹饪营养系建设了中餐烹饪室,中餐切配室,西餐烹饪室,面点室、西点室、冷盘室、翻锅磨刀室、综合烹饪实训室共12个专业实训室,涵盖了基础实训、专业实训和扩展实训。校内实训室面积近2200平方米,实训设备总值达420余万元,学校每个实训室每年下拨耗材经费,资金满足实训室的正常运行。
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专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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烹饪营养 | 长垣烹饪职业技术学院 | -- | -- |
烹饪工艺与营养 | 辽宁省服务学校 | 3 年 | -- |
烹饪工艺与营养 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
烹饪工艺与营养 | 无锡商业职业技术学院 | -- | -- |
烹饪工艺与营养 | 郑州旅游职业学院 | 2 | -- |
烹饪与营养配餐 | 长春市商贸旅游技术学校 | 3 | -- |
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