本专业培养学生具备从事宝石鉴定和宝石学科学研究、首饰加工制作及经营管理、珠宝评估与拍卖等方面的教学、研究、商业贸易和珠宝及贵金属饰品设计、加工和鉴定的工作能力；培养具备现代科学知识、现代宝石学理论和专业技能，并具有开拓创新精神和实践能力的高级应用型技术人才。毕业生主要前往国际国内各级珠宝公司、珠宝加工厂、执法机关、银行、拍卖公司、典当行、报社、杂志社等单位从事与珠宝和材料工艺有关的商贸、鉴定、加工制作、质量监督和检验、生产管理、科技开发等工作，也可到专业学校、高等院校、科研单位从事珠宝首饰和材料工艺方面的教学和科研工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 材料工艺学 | 广东博雅学院-- 广东博雅专修学院 | -- | -- |
| 金属工艺学 | 开平市机电中等职业技术学校 | 48 | -- |
| 建筑装饰材料及检测 | 广东轻工职业技术学院 | 三年 | -- |
| 材料成型及控制工程 | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 材料成型及控制工程 | 常州工学院 | 4 | -- |
| 材料成型及控制工程 | 商丘工学院 | -- | -- |
2018年南京大学金陵学院城市与土木工程学院专业宝石及材料工艺学专业类似问题答案