培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握现代科学、系统的婴幼儿护理学、心理学、营养学、教育学等基础理论学科，熟练掌握幼儿发展与健康管理的有关技能，懂得有关幼儿发展与健康管理工作的法律、法规，能够胜任学前教育及早教机构幼儿发展与健康管理工作的应用型技能人才。
专业课程：学前儿童发展心理学、学前教育学、健康管理学、幼儿医学基础、幼儿疾病预防、营养与食品卫生、幼儿疾病预防、家庭教育学、社会教育学
就业面向：在各种类型的学前教育机构（包括幼儿园、早教中心、特殊儿童康复和教育机构）从事教师和管理工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 初等教育 | 临沧师范高等专科学校 | 3年 | -- |
| 初等教育 | 奔腾电脑学校 | -- | |
| 初等教育 | 云南省红河州民族师范学校 | 五年 | -- |
| 初等教育 | 运城市易得电脑学校 | 3 | -- |
| 初等教育 | 兰州职业技术学院 | 三年 | -- |
| 初等教育 | 汉中职业技术学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 健康管理 | 杭州医学高等专科学校 | 3 | -- |
| 健康管理 | 杭州医学高等专科学校 | -- | -- |
| 运动健康管理专业 | 高港职业教育中心校 | 2年 | -- |
| 护理（健康与管理） | 上海立达职业技术学院 | -- | -- |
| 家政服务（健康管理方向） | 北京市实验技工学校 | 3 | -- |
| 营养与配餐（健康管理） | 武汉商贸职业学院 | -- | -- |
2018年兰州职业技术学院院系介绍初等教育学院幼儿发展与健康管理类似问题答案