2018年兰州外语职业学院酒店管理（旅游服务）

培养目标：本专业旨在培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握旅游行业导游、计调、咨询营销及行政管理基础知识与酒店服务与管理基础知识，能够从事日常接待的英语听说工作，具备一定的管理能力，能适应旅游景区、旅游企事业单位及旅游饭店发展所需的初始岗位基层技能型人才和中层管理人才。

核心课程：管理学基础、旅游学概论、导游基础、导游业务、旅游政策法规、甘肃导游、旅行社经营与管理、景区服务与管理、餐饮服务与管理、商务礼仪、旅游应用文写作等。

就业方向：根据国家和甘肃区域经济政策背景的基本情况，酒店管理（旅游服务）专业将立足甘肃，面向甘肃省主体功能区现代酒店、旅游和高端服务行业，以兰白经济区为中心，服务全省工业化和城镇化建设，从事旅游咨询、旅游中介等一线服务和基层管理的工作。

就业岗位（群）：

1.旅游行政部门：基层行政工作人员等。

2.旅游饭店：四星级以上酒店餐厅、前厅部服务人员、营销人员等。

3.旅游景区：旅行社计调、导游、营销人员、客运中心等。