2018年陇南市礼县职业中等专业学校秋季重点专业简介

1.现代农艺技术

培养目标：培养掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能，具备解决种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。

主要课程：植物生产与环境、农作物生产技术、植物保护技术、遗传学基础、化学、生物化学等。

就业方向：主要面向现代农业企业、管理部门就业，从事农业技术推广、生产管理和农产品经营等工作或自主创办企业。

继续深造：专科——作物生产技术 本科——农学、植物科学与技术

2.老年人服务与管理

培养目标：培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才。

主要课程：养老护理、养老机构管理与服务、老年人康复与训练、护理学基础、病理学基础、生理学基础、解剖学基础等。

就业方向：主要面向养老机构，即各类公办养老福利机构、民办养老机构;社区养老服务单位，包括各类社区居家养老服务站、社区集中养老服务机构等;老龄产业相关机构，包括老年产品生产机构、老年产品销售机构、老年服务相关机构等。

继续深造：专科——老年服务与管理、社会工作 本科——家政学、社会学、公共事业管理

3.酒店服务与管理

培养目标：培养掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

主要课程：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、秘书基础、导游实务、导游基础等。

就业方向：主要从事各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆前厅接待人员、客房服务人员、楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

继续深造：专科——酒店管理 本科——旅游管理