本专业为江苏省特色专业。拥有省级光伏发电实训中心，是全国职业院校技能大赛光伏项目赛点，省职业学校技能竞赛（光伏项目）师资培训基地。多名专业教师在省技能大赛中获得一等奖，本专业学生代表江苏省参加全国职业院校技能大赛，连续三年获得全国一等奖。多名学生因技能竞赛成绩突出被南京晓庄学院、淮阴工学院等本二院校免试录取。
培养目标：本专业面向光电企业，培养具备光电产品制造与生产管理等专业技术知识及相关基础理论知识，掌握组件生产工艺，分布式电站安装、调试、维护及小型光伏发电系统开发设计能力，具有良好职业素质和创新精神，能在生产、服务第一线岗位从事光伏组件生产设备操作、光伏方阵安装、光伏电气设备安装与日常维护等工作的高技能人才。
主要课程：电工技术基础、电子技术、单片机原理及应用、光伏电池技术、光电器件、光伏技术与工艺、太阳能发电原理与应用、光伏发电系统设计等。
就业方向及升学：本专业紧帖扬州地方经济产业，毕业生面向太阳能光伏系统、光电器件、光伏材料加工企业，从事产品的生产、性能测试、质量管理、设备的维护及维修等工作；从事相关元器件的采购、销售、服务和管理工作；从事简单的产品开发和系统工程安装等工作。学生五年级参加专转本考试，考入全日制本科院校学习，技能比赛成绩突出的学生可获本科院校免试或降分录取资格。