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2018年江苏畜牧兽医职业技术学院动物医学院动物医学检验技术专业动物产品微生物学检验

技校网更新时间：2021-07-04 07:22:00 解决时间：2019-03-01 11:03

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（三）动物产品微生物学检验

本课程主要讲授动物性食品微生物污染的控制和检测方法，使学生掌握检验样品的采集与处理、食品微生物的检验指标和常见病原微生物的检验方法等。

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