（15~25岁应历届初中、高中毕业生）
学习蛋糕、糕点、面包、奶茶、甜品制作，培养懂管理、善经营为目标。文化课是中专数、语、英及《企业经营管理》全日制。毕业由教育厅颁发《中专毕业证》及人社局《西式面点师资格证》。推荐工作。
学四个学期，每学期学校收住宿费、学习资料课本费、校务杂费总共1100元。学费2000元由国家资助，有低保、特困的学生每年再享受2000~3000元补助。自治区三好学生、优秀班干可获每年政府奖学金2000元。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烘焙 | 江苏省连云港中等专业学校 | 三年 | -- |
| 烘焙师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
| 烘焙专业班 | 营口开发区职业中专 | -- | -- |
| 西式烘焙 | 江苏省溧阳市职业技术学校(溧阳市旅游学校) | -- | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
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