1．整地
整地的目的：平整田地、协调土壤三相物质、混匀土壤和肥料、杀灭土壤病虫草害
整地的措施：基本耕作、表土耕作
基本耕作：耕地、深松、旋耕
表土耕作：做厢、起垄、耘田、耙地、镇压
整地的要求：田平草净、上虚下实、沟厢配套、排灌方便
2．播种
合理密度需考虑的因素：作物、气候、栽培水平、土壤肥力、地形、病虫草害
播种时间的决定因素：作物、种植制度、气候、播种方法、病虫害
地膜栽培要点：平整厢面、精细盖膜、化学除草、及时揭膜、清除残膜
育苗目标：培育壮、健、匀、齐苗
提高移栽质量的途径：精细整地、选用壮苗、合理施肥、幼苗栽直、及时浇水
3．施肥
肥料种类：有机肥、无机肥、生物肥
有机肥的特点：释放慢、肥效长、养分全、改良土
无机肥的特点：释放快、肥效短、含量高
施肥量确定：作物需要、土壤含量、肥料养分含量、养分流失、养肥利用率、报酬递减律
4．灌溉
灌溉方法：表面灌溉（漫灌、沟灌、喷灌、滴灌）、地下灌溉
5．作物生长调节
作物生长调节种类：设施调节（温室、覆膜）、化学调节（促进型、抑制型、催熟剂、脱叶剂）、物理调节（整枝、打顶等）
化学调节注意事项：正确选用剂型、正确使用剂量、掌握正确时间、采用正确方式、喷施正确部位
6．收获
作物收获时间：生理成熟、工艺成熟、天气条件
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 农学 | 西安工程机械专修学院 | 4年--3年 | -- |
| 农学 | 南昌科技职业中专学校 | 2.5年--2.5—4年 | -- |
| 农学 | 扎兰屯农牧学校 | 2.5 年 | -- |
| 农学 | 衡水凌鹰会计学校 | 3 | -- |
| 农学 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 农学 | 黔东南民族职业技术学院 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食用菌栽培 | 云南中医药中等专业学校 | 3年 | -- |
| 果树栽培 | 富县职业（实验）中学 | 三年 | -- |
| 食用菌栽培 | 福建漳州农业学校 | 三年 | -- |
| 食用菌栽培 | 云南省贸易经济学校 | 3 年 | -- |
| 中草药栽培 | 扎兰屯农牧学校 | 初中毕业生学制三年 高中毕业生学制两年 | -- |
| 养殖及栽培 | 徐州江北青年职业技术学校 | 2+1 | -- |
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