2018年华中农业大学动物科技学院农业推广硕士农业知识产毛的能量需要及蛋白质需要

考试要求：理解营养对产毛的影响，铜、硫对毛品质的影响；掌握析因法对产毛的能量需要及蛋白质需要的估测方法。

饲料学部分内容：

考试要求：理解营养对产毛的影响，铜、硫对毛品质的影响；掌握析因法对产毛的能量需要及蛋白质需要的估测方法。

饲料学部分内容：

一、饲料营养价值评定

考试内容：1、饲料营养价值的评定方法；

考试内容：1、饲料营养价值的评定方法；

2、根据饲料的营养成分评定饲料的营养价值；

3、饲料能量价值的评定；

4、饲料蛋白质营养价值的评定。

考试要求：熟练掌握概略养分分析方法；重点掌握消化试验（常规全收粪法、指示剂法、人工瘤胃法和瘤胃尼龙袋法）原理和方法；熟悉饲料能值评定方法；掌握饲料蛋白质营养价值的评定（蛋白质的消化率、蛋白质的生物学价值、化学评定法、反刍动物饲料蛋白质营养价值的评定方法、蛋白质降解率）。

考试要求：熟练掌握概略养分分析方法；重点掌握消化试验（常规全收粪法、指示剂法、人工瘤胃法和瘤胃尼龙袋法）原理和方法；熟悉饲料能值评定方法；掌握饲料蛋白质营养价值的评定（蛋白质的消化率、蛋白质的生物学价值、化学评定法、反刍动物饲料蛋白质营养价值的评定方法、蛋白质降解率）。

二、青饲料

考试内容：1、天然牧草，栽培牧草与青饲作物；

考试内容：1、天然牧草，栽培牧草与青饲作物；

2、蔬菜类饲料和水生饲料；

3、青饲料的营养共性，影响青饲料营养价值的因素，青饲料的加工。

考试要求：掌握青饲料的概念；掌握常见青饲料的种类及营养特性；掌握影响青饲料营养价值的因素。

考试要求：掌握青饲料的概念；掌握常见青饲料的种类及营养特性；掌握影响青饲料营养价值的因素。

三、青贮饲料

考试内容：1、青贮原理及青贮条件；

考试内容：1、青贮原理及青贮条件；

2、一般青贮过程中的生物化学变化；

3、青贮饲料的品质鉴定和特种青贮饲料。

考试要求：掌握饲料青贮的原理和条件；了解一般青贮过程中的生物化学变化，掌握青贮饲料的品质鉴定。

考试要求：掌握饲料青贮的原理和条件；了解一般青贮过程中的生物化学变化，掌握青贮饲料的品质鉴定。